Leistung & Beschreibung
Das hier bekommst du:
- 3-stündiger Gyoza-Workshop mit Champagner-Tasting
- Begrüßung und Einführung durch den Partner
- Verkostung von fünf verschiedenen Gyoza-Sorten
- Eigenständige Produktion einer Gyoza-Sorte mit interessanten Tipps, Hilfestellungen und einer professionelle Anleitung zur Gyoza-Herstellung
- Verkostung von vier exklusiven, zu den Gyoza passenden Champagner-Sorten (je 0,1ltr.) mit interessantem Hintergrundwissen zu dem jeweiligen Champagner
Was dich erwartet:
Japanische Tradition trifft auf französische Eleganz. Mit diesem Event erhältst du die seltene Gelegenheit, traditionell gefüllten Teigtaschen aus Japan, auch Gyoza genannt, auf eine ganz besondere Art und Weise und gepaart mit französischem Hochgenuss zu erleben. Eine Pflichtveranstaltung für jeden Gourmet.
Neben der Verkostung von fünf unterschiedlichen Gyoza kannst du auch selbst aktiv werden und das traditionelle Handwerk der Gyoza-Herstellung hautnah erleben. Unter Anleitung stellst du Gyoza eigenständig her und kannst diese im Anschluss genießen. Neben traditionellen Zutaten wie Gemüse, Garnelen oder Rind- oder Schweinefleisch kommen dabei auch exklusive Produkte, wie Trüffel oder Parmigiano Reggiano zum Einsatz. Doch damit nicht genug. Als besonderes Highlight gibt es passend zu den Gyoza eine ausgewählte und exklusive Champagner-Begleitung. Passt nicht? Passt doch und mit diesem Erlebnis hast du die Möglichkeit, dies in einer besonderen Atmosphäre zu erleben.
Der Workshop findet in deutscher Sprache statt. Die Teilnehmerzahl beträgt mindestens 10 Teilnehmer.
Bitte informiere unseren Partner vorab des Erlebnisses über potenzielle Allergien oder Unverträglichkeiten.
Partner
Hier findet es statt:
Japanische Kulinarik trifft auf französische Leidenschaft mitten in Frankfurt. Bei unserem Partner erhältst du vegane, vegetarische, fleischhaltige und süße Teigtaschen, deren Produktion du live anschauen kannst. Die Rezeptur stammt von einem Pariser Sternekoch.
Angefangen hat alles in Paris, nachdem der japanische Küchenchef des zwei Sterne-Restaurants „Passage 53“ Gyoza für den Geburtstag einer Mitarbeiterin zubereitete. Die Rezeptur sorgte dabei für große Begeisterung, sodass der Inhaber des Restaurants und sein Cousin Ludovic Levoux beschlossen, dem japanischen Gericht ein Denkmal zu setzen. Aus der Idee wurde Realität: Nur wenige Monate später eröffneten die beiden in Paris die Gyoza Bar. Es folgte eine Dependance in Frankfurt am Main – die Gyoza Factory.
Die Gyoza Factory befindet sich in einem schlauchförmigen Gastraum mit hohen Decken, mitten im Frankfurter Nordend. Vom Eingang aus blickt man direkt auf die Bar am anderen Ende des Raums, wo traditionell japanische Gyoza-Grills zum Brutzeln und Dampfen bereitstehen. Neben Gyoza in Perfektion erhältst du bei dem aus Frankreich stammenden Levoux besten Champagner von exquisiten Produzenten.
Adresse:
Die Adresse und Kontaktdaten erhältst du nach deiner Erlebnis-Buchung.
Frankfurt am Main, Nordend
Die Location unseres Partners ist nicht barrierefrei.
Anfragen
Wir machen's möglich:
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